Rośliny okopowe · Roślina uprawna
Burak cukrowy
Burak cukrowy (Beta vulgaris var. saccharifera) jest najważniejszą rośliną cukrowną strefy umiarkowanej, uprawianą dla korzenia o zawartości cukru 16–20 %. Przetwarzany jest wyłącznie w cukrowniach na cukier (sacharoza), a produkty uboczne (melasa, wytłoki buraczane) wykorzystywane są w paszownictwie i biogazowniach.
336odmian
60–80 (korzenie); cukrowość 16–20 %t/ha plonu
6kroków uprawy
Zdjęcie: Amédée Masclef, Public domain (źródło)
Agronomia
- Norma wysiewu
- 1–1,2 polowego wschodu na 9–10 roślin/m² (dokładne siew monosemionowymi odmianami)
- Nawożenie
- N 120–160 kg/ha w zależności od zasobności gleby; K 180–250 kg K₂O/ha; Na 50–100 kg/ha (sód poprawia plon cukru); bor 0,5–1 kg/ha
- Plon
- 60–80 (korzenie); cukrowość 16–20 % t/ha
- Zbiór
- wrzesień–listopad (przyjęcie kampanijne do cukrowni)
- Wykorzystanie
- produkcja cukru (sacharoza), melasa (pasza, surowce fermentacyjne), wytłoki buraczane (pasza, biogaz)
Zmianowanie
- 1 Poprzednik i zmianowanie
Cukrowka nie może być uprawiana powtarzalnie — minimalna przerwa 3 lata (najlepiej 4). Najlepszymi poprzednikami są zboża (szczególnie pszenica po roślinach strączkowych lub rzepaku).
- 2 Przygotowanie gleby
Głęboka jesienna orka 28–30 cm, ewentualne wapnowanie dla utrzymania pH 6,5–7,5. Wiosenne przygotowanie drobnego łóżka siewnego bez grud.
- 3 Siew
Dokładny siew monosemionowymi nasionami od marca do kwietnia, głębokość 2–3 cm, odległość w rzędzie 18–22 cm, odległość międzyrzędowa 45–50 cm.
- 4 Nawożenie
Nawozy organiczne korzystne; mineralne N w dawce 120–160 kg/ha, wysoka dawka K i Na. Bor 0,5–1 kg/ha nawozem dolistnym.
- 5 Ochrona roślin
Herbicydy (preemergentne + postemergentne BBCH 12–18), fungicydy przy wystąpieniu chwościka, insektycydy przy wystąpieniu mszyc i stonki.
- 6 Zbiór
Zbiór kampanijny zgodnie z umownym terminem dostawy do cukrowni (wrzesień–listopad). Ostrożna manipulacja minimalizuje mechaniczne straty cukru.
Choroby i szkodniki
Odmiany 336
Szczegóły odmian dostępne są wyłącznie w wersji czeskiej — to urzędowe opisy ÚKZÚZ (czeski urząd) dla odmian zarejestrowanych w Czechach.
| Odmiana | Typ | Wczesność | Rejestracja | Zachowujący odmianę |
|---|---|---|---|---|
| Adelka KWS | — | — | 2022 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Adonis | — | — | 1994 | FR. STRUBE Saatzucht GmbH & Co. KG |
| Adorata KWS | — | — | 2024 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Agrios | — | — | 1997 | Kuhn & Co International B.V. |
| Aileena KWS | — | — | 2026 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Alaska | — | — | 1996 | DLF Beet Seed ApS |
| Alice | — | — | 1996 | SAS Florimond Desprez Veuve et Fils |
| Alpaca | — | — | 2013 | Kuhn & Co International B.V. |
| Alpina KWS | — | — | 2012 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Alyssa | — | — | 2005 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Amélie | — | — | 1996 | SAS Florimond Desprez Veuve et Fils |
| Amulet | — | — | 2013 | SESVANDERHAVE N.V. / S.A. |
| Anca | — | — | 1996 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Antilla | — | — | 2002 | DLF Beet Seed ApS |
| Apolinara KWS | — | — | 2019 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Aprilia KWS | — | — | 2016 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Arimona | — | — | 1976 | SELEKT, Výskumný a šľachtiteľský ústav a.s. |
| Arosa | — | — | 1999 | Delitzsch Pflanzenzucht GmbH |
| Assist | — | — | 2001 | S.E.S. Europe N.V./S.A. |
| Attraction | — | — | 2005 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Attraktiva KWS | — | — | 2014 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| August | — | — | 2026 | Strube D&S GmbH |
| Avalon | — | — | 1998 | Delitzsch Pflanzenzucht GmbH |
| Aviso | — | — | 2016 | DLF Beet Seed ApS |
| Balance | — | — | 2016 | Kuhn & Co International B.V. |
| Baltika | — | — | 2005 | DLF Beet Seed ApS |
| Bering | — | — | 2009 | Strube D&S GmbH |
| Bermuda | — | — | 2002 | DLF Beet Seed ApS |
| Bibianka KWS | — | — | 2023 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Bivoj | — | — | 2015 | SESVANDERHAVE N.V. / S.A. |
| Blaník | — | — | 2022 | SESVANDERHAVE N.V. / S.A. |
| Blizzard | — | — | 1998 | Syngenta Seeds AB |
| Bolonia | — | — | 2001 | D.J. Van der Have B.V. |
| Brian | — | — | 2015 | Strube D&S GmbH |
| Bristol | — | — | 1999 | D.J. Van der Have B.V. |
| Britannia | — | — | 2008 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Bronkos | — | — | 2001 | Kuhn & Co International B.V. |
| BTS 1715 | — | — | 2024 | Betaseed GmbH |
| BTS 2095 N | — | — | 2024 | Betaseed GmbH |
| BTS 2160 | — | — | 2016 | Betaseed GmbH |
| BTS 2635 N | — | — | 2023 | Betaseed GmbH |
| BTS 2645 | — | — | 2023 | Betaseed GmbH |
| BTS 2700 N | — | — | 2025 | Betaseed GmbH |
| BTS 2795 N | — | — | 2024 | Betaseed GmbH |
| BTS 2830 N | — | — | 2026 | Betaseed GmbH |
| BTS 3180 | — | — | 2016 | Betaseed GmbH |
| BTS 3785 N | — | — | 2026 | Betaseed GmbH |
| BTS 4685 N | — | — | 2023 | Betaseed GmbH |
| BTS 540 | — | — | 2015 | Betaseed GmbH |
| BTS 555 | — | — | 2015 | Betaseed GmbH |
| BTS 680 | — | — | 2015 | Betaseed GmbH |
| BTS 6995 | — | — | 2016 | Betaseed GmbH |
| BTS 710 | — | — | 2015 | Betaseed GmbH |
| BTS 7535 N | — | — | 2025 | Betaseed GmbH |
| BTS 7945 N | — | — | 2024 | Betaseed GmbH |
| BTS 8840 | — | — | 2016 | Betaseed GmbH |
| BTS 9975 | — | — | 2019 | Betaseed GmbH |
| BTS SMART 2040 N | — | — | 2025 | Betaseed GmbH |
| BTS SMART 3830 N | — | — | 2025 | Betaseed GmbH |
| BTS SMART 4680 | — | — | 2025 | Betaseed GmbH |
| BTS Smart 5935 N | — | — | 2026 | Betaseed GmbH |
| BTS Smart 9085 N | — | — | 2026 | Betaseed GmbH |
| Burgunda KWS | — | — | 2020 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Cactus | — | — | 2013 | SESVANDERHAVE N.V. / S.A. |
| Canyon | — | — | 2004 | SESVANDERHAVE N.V. / S.A. |
| Capri | — | — | 1999 | DLF Beet Seed ApS |
| Caruso | — | — | 2005 | Strube D&S GmbH |
| Casata | — | — | 2005 | Syngenta Seeds AB |
| Casino | — | — | 2003 | DLF Beet Seed ApS |
| Cayenne | — | — | 2026 | DLF Beet Seed ApS |
| Claudia | — | — | 2000 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Cleo | — | — | 1995 | SAS Florimond Desprez Veuve et Fils |
| Cobalt | — | — | 2024 | DLF Beet Seed ApS |
| Colomba KWS | — | — | 2016 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Compact | — | — | 2001 | Syngenta Seeds AB |
| Compass | — | — | 2002 | Syngenta Seeds AB |
| Conchita | — | — | 2005 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Courlis | — | — | 2013 | SAS Florimond Desprez Veuve et Fils |
| Cyrano | — | — | 1994 | S.E.S. Europe N.V./S.A. |
| Dagmara KWS | — | — | 2023 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Dalibor | — | — | 2016 | DLF Beet Seed ApS |
| Dalmatin | — | — | 2019 | Kuhn & Co International B.V. |
| Danka KWS | — | — | 2010 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Danube | — | — | 2010 | SAS Florimond Desprez Veuve et Fils |
| Danuśka KWS | — | — | 2011 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Darysa | — | — | 1995 | S.E.S. Europe N.V./S.A. |
| Debut | — | — | 2010 | Kuhn & Co International B.V. |
| Denver | — | — | 2004 | SESVANDERHAVE N.V. / S.A. |
| Dextros | — | — | 2000 | Kuhn & Co International B.V. |
| Diadem | — | — | 1992 | FR. STRUBE Saatzucht GmbH & Co. KG |
| Dialog | — | — | 1999 | FR. STRUBE Saatzucht GmbH & Co. KG |
| Dobrovická A | — | — | 1946 | Syngenta Czech s.r.o. |
| Doctor | — | — | 2015 | Kuhn & Co International B.V. |
| Dolerosa KWS | — | — | 2023 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Dominátor | — | — | 2002 | Delitzsch Pflanzenzucht GmbH |
| Domino | — | — | 1996 | Syngenta Seeds AB |
| Domona | — | — | 1979 | Syngenta Czech s.r.o. |
| Dora | — | — | 1996 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Dorena | — | — | 2002 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Drake | — | — | 2015 | Kuhn & Co International B.V. |
| Dream | — | — | 2001 | Syngenta Seeds AB |
| Dromedary | — | — | 2020 | Kuhn & Co International B.V. |
| Dunja | — | — | 1994 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Economy | — | — | 2001 | Delitzsch Pflanzenzucht GmbH |
| Edda | — | — | 1993 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Elan | — | — | 1995 | Syngenta Seeds AB |
| Eliska KWS | — | — | 2018 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Eminent | — | — | 2010 | Kuhn & Co International B.V. |
| Epos | — | — | 1998 | FR. STRUBE Saatzucht GmbH & Co. KG |
| Erika | — | — | 1991 | Kuhn & Co International B.V. |
| Eskada | — | — | 2003 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Esperanza | — | — | 2007 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Etalon | — | — | 2016 | SESVANDERHAVE N.V. / S.A. |
| Eureka | — | — | 1997 | S.E.S. Europe N.V./S.A. |
| Euro | — | — | 1999 | Syngenta Seeds AB |
| Eva | — | — | 1996 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Evelina | — | — | 2003 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Expedita KWS | — | — | 2010 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Expert | — | — | 2009 | SESVANDERHAVE N.V. / S.A. |
| Extra | — | — | 1996 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Extrema | — | — | 1996 | DLF Beet Seed ApS |
| FD Alpinist | — | — | 2023 | SAS Florimond Desprez Veuve et Fils |
| FD Baseball | — | — | 2020 | SAS Florimond Desprez Veuve et Fils |
| FD Bobsleg | — | — | 2017 | SAS Florimond Desprez Veuve et Fils |
| FD Climber | — | — | 2020 | SAS Florimond Desprez Veuve et Fils |
| FD Drift | — | — | 2019 | SAS Florimond Desprez Veuve et Fils |
| FD Slide | — | — | 2016 | SAS Florimond Desprez Veuve et Fils |
| FD Steeplechase | — | — | 2026 | SAS Florimond Desprez Veuve et Fils |
| FD Taekwondo | — | — | 2017 | SAS Florimond Desprez Veuve et Fils |
| FD Tournament | — | — | 2023 | SAS Florimond Desprez Veuve et Fils |
| Felicita | — | — | 2004 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Festina | — | — | 2007 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Fiorenza KWS | — | — | 2008 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Flamenco | — | — | 2023 | DLF Beet Seed ApS |
| Forman | — | — | 2022 | Strube D&S GmbH |
| Format | — | — | 1996 | Syngenta Seeds AB |
| Formula | — | — | 1996 | DLF Beet Seed ApS |
| Fox | — | — | 1997 | FR. STRUBE Saatzucht GmbH & Co. KG |
| Freddie | — | — | 2016 | Strube D&S GmbH |
| Gala | — | — | 1995 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Galahad | — | — | 2000 | Delitzsch Pflanzenzucht GmbH |
| Gallant | — | — | 2012 | DLF Beet Seed ApS |
| Gardenia KWS | — | — | 2013 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Gazeta | — | — | 2005 | Syngenta Seeds AB |
| Gellert | — | — | 2013 | Strube D&S GmbH |
| Georgina | — | — | 2003 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Gibbon | — | — | 2011 | Kuhn & Co International B.V. |
| Gilda | — | — | 1996 | Delitzsch Pflanzenzucht GmbH |
| Gladiator | — | — | 2010 | SESVANDERHAVE N.V. / S.A. |
| Golem | — | — | 2020 | SESVANDERHAVE N.V. / S.A. |
| Gorilla | — | — | 2015 | SESVANDERHAVE N.V. / S.A. |
| Graciana KWS | — | — | 2016 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Granada | — | — | 1999 | Delitzsch Pflanzenzucht GmbH |
| Grand | — | — | 1999 | Syngenta Seeds AB |
| Gregorius | — | — | 2013 | Strube D&S GmbH |
| Gyda | — | — | 2003 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Halina KWS | — | — | 2009 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Hana | — | — | 1995 | Syngenta Seeds AB |
| Hedvika KWS | — | — | 2020 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Helita | — | — | 2006 | Syngenta Seeds AB |
| Hercules | — | — | 2013 | Kuhn & Co International B.V. |
| Hilma | — | — | 1993 | Syngenta Seeds AB |
| Hippo | — | — | 2014 | SESVANDERHAVE N.V. / S.A. |
| Hombre | — | — | 2014 | Kuhn & Co International B.V. |
| Honey | — | — | 2017 | DLF Beet Seed ApS |
| Hunter | — | — | 2002 | Delitzsch Pflanzenzucht GmbH |
| Hynek | — | — | 2014 | Strube D&S GmbH |
| Charly | — | — | 2010 | Strube D&S GmbH |
| Ibis | — | — | 1991 | FR. STRUBE Saatzucht GmbH & Co. KG |
| Imona | — | — | 1980 | SELEKT, Výskumný a šľachtiteľský ústav a.s. |
| Impact | — | — | 2002 | S.E.S. Europe N.V./S.A. |
| Imperial | — | — | 2005 | DLF Beet Seed ApS |
| Intera | — | — | 1986 | SELEKT, Výskumný a šľachtiteľský ústav a.s. |
| Jagger | — | — | 2015 | Strube D&S GmbH |
| Java | — | — | 2000 | SAS Florimond Desprez Veuve et Fils |
| Jitka | — | — | 1989 | Syngenta Czech s.r.o. |
| Jolanda | — | — | 2001 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Jovanka KWS | — | — | 2024 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Julietta | — | — | 2006 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Jupiter | — | — | 1996 | D.J. Van der Have B.V. |
| Juvena | — | — | 2002 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Kagu | — | — | 2016 | SESVANDERHAVE N.V. / S.A. |
| Kaplan | — | — | 2019 | Strube D&S GmbH |
| Katinka | — | — | 2003 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Katka KWS | — | — | 2009 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Kawe Irma | — | — | 1992 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Kaweduca | — | — | 1986 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Kevin | — | — | 2007 | Strube D&S GmbH |
| Khazar | — | — | 2000 | FR. STRUBE Saatzucht GmbH & Co. KG |
| Kiringa KWS | — | — | 2009 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Kozel | — | — | 2020 | SESVANDERHAVE N.V. / S.A. |
| Kristall | — | — | 1993 | DLF Beet Seed ApS |
| Kupka | — | — | 2022 | Strube D&S GmbH |
| Kvilda | — | — | 2025 | SESVANDERHAVE N.V. / S.A. |
| Labonita KWS | — | — | 2011 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Larissa | — | — | 2002 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Laska KWS | — | — | 2009 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Libuše | — | — | 2017 | DLF Beet Seed ApS |
| Limonica KWS | — | — | 2008 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Logo | — | — | 2002 | Syngenta Seeds AB |
| Lord | — | — | 2001 | Delitzsch Pflanzenzucht GmbH |
| Loretta | — | — | 1999 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Lotos | — | — | 1998 | Kuhn & Co International B.V. |
| Lucata | — | — | 2007 | DLF Beet Seed ApS |
| Ludo | — | — | 1998 | D.J. Van der Have B.V. |
| Lugano | — | — | 2004 | DLF Beet Seed ApS |
| Lumen | — | — | 2017 | DLF Beet Seed ApS |
| Madeira | — | — | 1997 | DLF Beet Seed ApS |
| Maestro | — | — | 1995 | DLF Beet Seed ApS |
| Magnat | — | — | 1991 | DLF Beet Seed ApS |
| Marathon | — | — | 1996 | DLF Beet Seed ApS |
| Marenka KWS | — | — | 2016 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Maribo Ultramono | — | — | 1993 | MARIBO Samen GmbH., Teil der Danisco A/S |
| Marie | — | — | 1996 | SAS Florimond Desprez Veuve et Fils |
| Marietta | — | — | 2004 | Syngenta Seeds AB |
| Marion | — | — | 1995 | DLF Beet Seed ApS |
| Masaryk | — | — | 2019 | Strube D&S GmbH |
| Matura | — | — | 1991 | DLF Beet Seed ApS |
| Medicus | — | — | 2026 | DLF Beet Seed ApS |
| Melina | — | — | 1997 | S.E.S. Europe N.V./S.A. |
| Merak | — | — | 2003 | Strube D&S GmbH |
| Mercedessa KWS | — | — | 2017 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Merlin | — | — | 1994 | FR. STRUBE Saatzucht GmbH & Co. KG |
| Mesange | — | — | 2015 | SAS Florimond Desprez Veuve et Fils |
| Millenium | — | — | 2000 | Syngenta Seeds AB |
| Mondial | — | — | 2001 | DLF Beet Seed ApS |
| Monsun | — | — | 2012 | DLF Beet Seed ApS |
| Monza | — | — | 2003 | Syngenta Seeds AB |
| Moravia | — | — | 2025 | DLF Beet Seed ApS |
| Nancy | — | — | 2006 | DLF Beet Seed ApS |
| Narcos | — | — | 2012 | SAS Florimond Desprez Veuve et Fils |
| Natura KWS | — | — | 2013 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Neruda | — | — | 2016 | Strube D&S GmbH |
| Norfolk | — | — | 2000 | D.J. Van der Have B.V. |
| Norina KWS | — | — | 2011 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Novadima | — | — | 1982 | FR. STRUBE Saatzucht GmbH & Co. KG |
| Nugeta | — | — | 2004 | Syngenta Seeds AB |
| Oberon | — | — | 2020 | DLF Beet Seed ApS |
| Oceanite | — | — | 2013 | SAS Florimond Desprez Veuve et Fils |
| Odina | — | — | 2003 | S.E.S. Europe N.V./S.A. |
| Oliviera KWS | — | — | 2010 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Olson | — | — | 2023 | Strube D&S GmbH |
| Orion | — | — | 1997 | D.J. Van der Have B.V. |
| Orlanda | — | — | 2005 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Oryx | — | — | 1992 | S.E.S. Europe N.V./S.A. |
| Panorama KWS | — | — | 2013 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Patricia | — | — | 1999 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Pavla KWS | — | — | 2009 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Perla | — | — | 1992 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Petra | — | — | 1990 | Syngenta Seeds AB |
| Picobella KWS | — | — | 2015 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Pingus | — | — | 2006 | DLF Beet Seed ApS |
| Piranha | — | — | 2007 | SESVANDERHAVE N.V. / S.A. |
| Pohoda | — | — | 2006 | Kuhn & Co International B.V. |
| Polaris | — | — | 2002 | DLF Beet Seed ApS |
| Polyna | — | — | 1983 | SELEKT, Výskumný a šľachtiteľský ústav a.s. |
| Porto | — | — | 1999 | Delitzsch Pflanzenzucht GmbH |
| Poseidon | — | — | 2010 | DLF Beet Seed ApS |
| Presley | — | — | 2013 | Strube D&S GmbH |
| Primavera KWS | — | — | 2013 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Primo | — | — | 1986 | FR. STRUBE Saatzucht GmbH & Co. KG |
| Profil | — | — | 2001 | FR. STRUBE Saatzucht GmbH & Co. KG |
| Protekta | — | — | 2007 | DLF Beet Seed ApS |
| Přemysl | — | — | 2017 | DLF Beet Seed ApS |
| Python | — | — | 2006 | SESVANDERHAVE N.V. / S.A. |
| Quido | — | — | 2000 | Syngenta Seeds AB |
| Raptor | — | — | 2011 | SESVANDERHAVE N.V. / S.A. |
| Regalis | — | — | 2022 | DLF Beet Seed ApS |
| Reka | — | — | 1993 | FR. STRUBE Saatzucht GmbH & Co. KG |
| Remona | — | — | 1982 | SELEKT, Výskumný a šľachtiteľský ústav a.s. |
| Renata | — | — | 1996 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Resimax | — | — | 2011 | SAS Florimond Desprez Veuve et Fils |
| Rhist | — | — | 2000 | FR. STRUBE Saatzucht GmbH & Co. KG |
| Rimini | — | — | 1999 | S.E.S. Europe N.V./S.A. |
| Riposte | — | — | 1999 | S.E.S. Europe N.V./S.A. |
| Rizor | — | — | 2000 | S.E.S. Europe N.V./S.A. |
| Robina | — | — | 2006 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Rosana | — | — | 2000 | Delitzsch Pflanzenzucht GmbH |
| Rosire | — | — | 2008 | SAS Florimond Desprez Veuve et Fils |
| Rosita | — | — | 2002 | Syngenta Seeds AB |
| Salvatora KWS | — | — | 2016 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Scarlett | — | — | 1998 | Delitzsch Pflanzenzucht GmbH |
| Scorpion | — | — | 2003 | SESVANDERHAVE N.V. / S.A. |
| Sema | — | — | 1993 | DLF Beet Seed ApS |
| Semona | — | — | 1985 | Syngenta Czech s.r.o. |
| Severa KWS | — | — | 2009 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Silvana KWS | — | — | 2025 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Siska KWS | — | — | 2016 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Slalom | — | — | 2002 | Syngenta Seeds AB |
| Smart Adiella KWS | — | — | 2024 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Smart Adjana KWS | — | — | 2026 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Smart Daniela KWS | — | — | 2025 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Smart Imelda KWS | — | — | 2024 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Smart Modenta KWS | — | — | 2024 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Smart Regina KWS | — | — | 2026 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Sofie | — | — | 1995 | Syngenta Seeds AB |
| Solea | — | — | 2005 | Strube D&S GmbH |
| ST Rotterdam | — | — | 2025 | Strube D&S GmbH |
| Steffi | — | — | 1996 | Syngenta Seeds AB |
| Stella | — | — | 1994 | Syngenta Czech s.r.o. |
| Suprafort | — | — | 1986 | D.J. Van der Have B.V. |
| SY Apel | — | — | 2011 | DLF Beet Seed ApS |
| SY Belana | — | — | 2010 | DLF Beet Seed ApS |
| SY Kultura | — | — | 2010 | DLF Beet Seed ApS |
| SY Marvin | — | — | 2011 | DLF Beet Seed ApS |
| Taifun | — | — | 2007 | DLF Beet Seed ApS |
| Takt | — | — | 2001 | FR. STRUBE Saatzucht GmbH & Co. KG |
| Talenta KWS | — | — | 2012 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Tamino | — | — | 1995 | S.E.S. Europe N.V./S.A. |
| Tanisha | — | — | 2006 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Targa | — | — | 1994 | Delitzsch Pflanzenzucht GmbH |
| Terranova KWS | — | — | 2013 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Tigera | — | — | 1998 | Syngenta Seeds AB |
| Toleranza KWS | — | — | 2015 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Torero | — | — | 2017 | DLF Beet Seed ApS |
| Tortuga | — | — | 2020 | DLF Beet Seed ApS |
| Toscana | — | — | 2000 | DLF Beet Seed ApS |
| Tower | — | — | 2001 | DLF Beet Seed ApS |
| Triathlon | — | — | 2010 | Kuhn & Co International B.V. |
| Triumph | — | — | 1997 | Delitzsch Pflanzenzucht GmbH |
| Vaclav | — | — | 2011 | Strube D&S GmbH |
| Valentina | — | — | 2004 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Varios | — | — | 2015 | DLF Beet Seed ApS |
| Vedeta | — | — | 2009 | DLF Beet Seed ApS |
| Vegas | — | — | 1997 | DLF Beet Seed ApS |
| Victor | — | — | 2006 | Strube D&S GmbH |
| Viola KWS | — | — | 2022 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Viper | — | — | 2014 | Kuhn & Co International B.V. |
| Virgo | — | — | 2003 | Strube GmbH & Co. KG |
| Vitalina KWS | — | — | 2012 | KWS SAAT SE & Co. KGaA |
| Vitus | — | — | 2022 | DLF Beet Seed ApS |
| Xanadu | — | — | 2010 | DLF Beet Seed ApS |
| Yucatan | — | — | 2016 | Kuhn & Co International B.V. |
| Zamora | — | — | 2004 | DLF Beet Seed ApS |
| Zenith | — | — | 1995 | FR. STRUBE Saatzucht GmbH & Co. KG |
| Zorba | — | — | 2023 | DLF Beet Seed ApS |
Często zadawane pytania
Jak wysoki jest plon cukrowki?
Cukrowka osiąga plon korzeni 60–80 t/ha z cukrowością 16–20 %. Plon cukru wynosi więc około 10–14 t/ha.
Dlaczego sód jest ważny dla cukrowki?
Sód (Na) częściowo zastępuje potas w metabolizmie cukrowki i wspiera akumulację cukru w korzeniu. Aplikacja 50–100 kg Na/ha bywa korzystna, szczególnie na lżejszych glebach.
Co to jest chwościk i jak go rozpoznać?
Chwościk (Cercospora beticola) to choroba grzybowa powodująca okrągłe plamy z czerwonobrunatnym brzegiem na liściach. Silne wystąpienie powoduje przedwczesne obumieranie liści i obniża plon oraz cukrowość.
Jak przetwarzane są produkty uboczne z cukrowki?
Melasa (reszta po ekstrakcji cukru) wykorzystywana jest jako pasza lub substrat do fermentacji (drożdże, alkohol). Wytłoki buraczane (wyciśnięta miazga) służą jako pasza dla bydła lub jako substrat do biogazu.