Rasy bydła
Przegląd ras bydła hodowanych w Czechach i w Europie. Rasy mleczne, mięsne, kombinowane oraz mniejszościowe rasy regionalne. Dane obejmują pochodzenie, masę ciała, wydajność mleczną i główne cechy hodowlane.
Rasy 22
Aberdeen Angus
Najliczniejsza rasa mięsna w Czechach. Bezroga szkocka rasa o wyjątkowej jakości marmurkowatego mięsa (premiowa wołowina Aberdeen Angus Beef). Niewymagająca, odporna, o doskonałej płodności i cechach matecznych.
Ilustracja AI Belgijska biało-błękitna
Niezwykle umięśniona belgijska rasa mięsna — mutacja genetyczna zapewnia tzw. podwójne umięśnienie. Najwyższa wydajność rzeźna na świecie (70–75 %). Wymaga specjalistycznej opieki przy porodzie.
Blonde d'Aquitaine
Duża francuska rasa mięsna z południowo-zachodniej Francji. Wysoka wydajność rzeźna, jędrne i delikatne mięso. Łatwe porody dzięki wąskiej kości mostkowej.
Bydło holsztyńskie
Najbardziej wydajna rasa mleczna na świecie. W Czechach dominująca rasa mleczna o średniej wydajności ponad 10 000 kg mleka rocznie. Podstawa ferm wielkotowarowych z nowoczesną technologią doju.
Charolais
Jedna z najważniejszych ras mięsnych na świecie. Francuska rasa słynąca z doskonałej użytkowości mięsnej, szybkiego wzrostu i dużej porcji chudego mięsa. W Czechach druga najliczniejsza rasa mięsna po Aberdeen-Angus.
Czeska rasa płowa
Regionalna czeska rasa — pozostałość pierwotnego bydła miejscowego. Hodowana w niewielkiej liczbie jako rezerwa genetyczna i dla zachowania bioróżnorodności.
Czeskie bydło łaciate
Narodowa czeska rasa kombinowana. Pochodzi od bydła simentalskiego doskonalonego w krajach czeskich od XIX wieku. Podwójna użytkowość — mleko (7–8 tys. kg/rok) oraz mięso. Doskonała odporność, długowieczność, łatwe porody.
Galloway
Prastara szkocka rasa o podwójnej gęstej sierści. Wyjątkowo odporna na chłód i niekorzystną pogodę, idealna do całorocznego chowu na wolnym powietrzu. Doskonała jakość mięsa.
Ilustracja AI Gasconne
Francuska rasa z gór pirenejskich. Wyjątkowo odporna na niekorzystne warunki klimatyczne, doskonała na pastwiska górskie. Mięso wysokiej jakości o dużej wydajności.
Hereford
Angielska rasa mięsna o charakterystycznej białej głowie i czerwonym ciele. Niewymagająca pod względem żywienia, doskonała do ekstensywnego pastwiskarstwa. Historycznie najbardziej rozpowszechniona rasa mięsna na świecie.
Highland
Charakterystyczne szkockie bydło górskie o długiej sierści i imponujących rogach. Wyjątkowo odporne, niewymagające, wolno rosnące. Wykorzystywane również do ekstensywnego wypasu na obszarach chronionego krajobrazu.
Jersey
Mała brytyjska rasa wyspiarska. Mleko o najwyższej zawartości tłuszczu (5 %) i białka (3,9 %). Odpowiednia dla małych gospodarstw i serowarstwa. Niewymagająca pod względem żywienia, wysoka efektywność.
Limousine
Średniej wielkości francuska rasa mięsna z regionu Limousin. Wysoka wydajność rzeźna (do 68 %), delikatne i soczyste mięso, łatwe porody. W Czechach popularna w chowie pastwiskowym na terenach podgórskich.
Montbéliarde
Francuska rasa kombinowana — podstawa do produkcji serów Comté i Gruyère. W Czechach rosnący udział ze względu na połączenie użytkowości mlecznej i wysokiej jakości mięsa.
Normande
Francuska rasa kombinowana z Normandii. Mleko stanowi podstawę serów Camembert, Livarot i Pont-l'Évêque. W Czechach tylko w małych, wyspecjalizowanych stadach.
Piemontese
Włoska rasa mięsna o zwiększonej masie mięśniowej. Delikatne i chude mięso o niskiej zawartości tłuszczu. W Czechach chów mniejszościowy, ale rosnący.
Pozostałe rasy
Mniejszościowe, regionalne lub mieszane rasy niewymienione powyżej. W bazarze i ogłoszeniach można je doprecyzować dowolnym tekstem.
Red Holstein
Czerwona linia bydła holsztyńskiego. W Czechach rosnący udział w fermach wielkotowarowych, oferuje nieco niższą wydajność niż odmiana czarna, ale wyższą odporność.
Salers
Francuska rasa z masywu Cantal. Pierwotnie kombinowana, dziś przeważnie mięsna. Doskonałe cechy mateczne, łatwe porody, wysoka płodność.
Simental
Prastara szwajcarska rasa z doliny Simmental. Podstawa dla czeskiego bydła łaciatego. Łączy użytkowość mleczną (7–8 tys. kg) z bardzo dobrą użytkowością mięsną.
Simental mięsny
Mięsna odmiana bydła simentalskiego. Wysoka użytkowość mięsna, dobra płodność. Lubiana przez czeskich hodowców dzięki połączeniu wielkości i jakości mięsa.
Ilustracja AI Szwajcarskie bydło brązowe
Tradycyjna rasa górska ze szwajcarskich Alp. Odpowiednia do wypasu alpejskiego i podgórskiego. Mleko o właściwościach serowarskich idealnych do serów. W Czechach mniej rozpowszechniona.
Zdjęcia
- · CC BY-SA 4.0 · źródło
- · CC BY-SA 3.0 · źródło
- · CC BY-SA 3.0 · źródło
- · CC BY-SA 3.0 · źródło
- · CC BY-SA 3.0 · źródło
- · CC BY-SA 1.0 · źródło
- · CC BY-SA 4.0 · źródło
- · CC BY-SA 2.0 · źródło
- · CC BY-SA 3.0 · źródło
- · CC BY-SA 4.0 · źródło
- · CC BY-SA 3.0 · źródło
- · CC BY-SA 3.0 · źródło
- · CC BY-SA 3.0 · źródło
- · CC BY-SA 2.5 · źródło
Rasy bydła w Agro bazarze
— za darmo i bez prowizji.
Ogłoszenie na 30 dni, kontakt bezpośredni z hodowcą, brak opłaty za publikację.