Jersey
Mała brytyjska rasa wyspiarska. Mleko o najwyższej zawartości tłuszczu (5 %) i białka (3,9 %). Odpowiednia dla małych gospodarstw i serowarstwa. Niewymagająca pod względem żywienia, wysoka efektywność.
Charakterystyka rasy
Pochodzenie & tożsamość
- Rodzaj
- Bydło
- Pochodzenie
- Jersey (UK)
- Uznanie rasy
- 1866
Użytkowość & produkcja
- Użytkowość
- Mleczne
- Mleczność
- 6500 kg/rok
Cechy fizyczne
- Umaszczenie
- jasnobrązowa do ciemnobrązowej
- Masa samca
- 700 kg
- Masa samicy
- 450 kg