Die Texte auf dieser Website entstehen mit Hilfe künstlicher Intelligenz. So arbeiten wir
Duroc
D
Amerikanische Vaterrasse mit goldbraunem bis ziegelrotem Haarkleid. Hervorragende Fleischqualität mit stärkerer Marmorierung (intramuskuläres Fett), hohe Robustheit und gutes Wachstum. In Hybriden wird sie zur Verbesserung der sensorischen Fleischqualität eingesetzt und ist bei Premiummarken beliebt.
Merkmale der Rasse
Herkunft und Identität
- Tierart
- Hausschwein
- Herkunft
- USA
- Andere Bezeichnungen
- D
- Anerkennung der Rasse
- 1880
Nutzung und Leistung
- Nutzungsrichtung
- Fleisch
Körperliche Merkmale
- Färbung
- rot bis dunkelbraun, halb hängende Ohren
- Gewicht männlich
- 400 kg
- Gewicht weiblich
- 300 kg