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Braunvieh
Brown Swiss · Schweizer Braunvieh
Traditionelle Bergrasse aus den Schweizer Alpen, verbreitet auch im Allgäu und in Vorarlberg. Bestens für Alp- und Vorgebirgsweiden geeignet. Die Milch hat käsereitaugliche Eigenschaften und ist für die Hartkäseherstellung geschätzt.
KI-Illustration Merkmale der Rasse
Herkunft und Identität
- Tierart
- Rinder
- Herkunft
- Schweiz
- Andere Bezeichnungen
- Brown Swiss, Schweizer Braunvieh
- Anerkennung der Rasse
- 1860
Nutzung und Leistung
- Nutzungsrichtung
- Milch, Zweinutzung
- Milchleistung
- 8.000 kg/rok
Körperliche Merkmale
- Färbung
- einfarbig hell- bis dunkelbraun
- Gewicht männlich
- 1.100 kg
- Gewicht weiblich
- 650 kg