Люцерна посівна
Також: Medicago sativa, alfalfa, lucerne
Люцерна — багаторічна кормова культура (3–5 років на одній ділянці), багата на білок. Скошується 3–4 рази на рік, фіксує N, покращує структуру ґрунту.
Люцерна посівна (Medicago sativa) — найкраща кормова бобова культура в помірному кліматі. Багаторічна культура — висівається на 3–5 років, скошується 3–4 рази за сезон (3 в помірному кліматі, 4 на півдні Італії).
Вирощування:
- Сівба: навесні (березень–квітень) як «підсів» під зернову (жито, ячмінь) або в чистому посіві.
- Насіння: 15–25 кг/га. Інокуляція Sinorhizobium meliloti необхідна.
- Удобрення: лише P + K восени (200 кг суперфосфату, 100 кг KCl). Жодного N (власна фіксація 200–300 кг N/га/рік).
- Жодного обприскування на саму люцерну (сильно конкурентна, пригнічує бур'яни).
Збирання (3 рази за сезон):
- 1-й укіс: середина травня (50 % цвітіння — найвищий уміст білка).
- 2-й укіс: кінець червня.
- 3-й укіс: кінець серпня.
- За потреби 4-й укіс у вересні (низький урожай, лише для сильного травостою).
Урожайність (середня за 3 роки):
- 8–12 т сухої речовини/га/рік загалом (розподілено на 3–4 укоси).
- Близько 25 % білка в сухій речовині.
Використання:
- Сінаж / силос для худоби — люцернові тюки.
- Сіно класичне (природне сушіння).
- Зелений корм для випасу або прямого згодовування з годівниці.
- Гранулят для промислових кормів (сушарний гранулят).
Внесок у сівозміну:
- Фіксація N 200–300 кг/га/рік — суттєвий бонус для наступної культури.
- Глибоке коріння (до 3 м) — руйнує ущільнення підорного шару, дістає поживні речовини з глибини.
- Покращує структуру ґрунту — люцерна за 3 роки відновлює гумус.
- Після люцерни зазвичай вирощують пшеницю озиму (високий урожай завдяки N + структурі).
Ринок:
- Ціна сінажу в тюках: 1 800–3 000 за тонну (залежно від регіону).
- Ціна грануляту: 4 000–6 000 за тонну.
- САП: люцерна кваліфікується на ЕКО-режим (зелена площа) + агроекологічні заходи щодо травостоїв.
Важливі сорти: Verdor (FR), Power (US), Niagara (FR), місцева Kometa (CZ).