Урожай 2026: Україна вище середнього, а Чехія і Словаччина — без жодної культури вище норми
Супутникова служба Європейської комісії JRC MARS оцінила цьогорічну врожайність основних культур. Ми зіставили дані для всіх країн ЄС та України. Україна має пшеницю на 9 % і кукурудзу на 4 % вище за п'ятирічне середнє. Чехія, Австрія і Франція мають нижче середнього всі десять відстежуваних культур, Словаччина та Угорщина — всі дев'ять оцінених.
Головні висновки
- Україна має пшеницю на 9 %, а кукурудзу на 4 % вище за середнє значення за п'ять років. JRC оцінює її врожай у 30,6 млн тонн пшениці та 35,1 млн тонн кукурудзи — на 13 і 11 % більше за п'ятирічне середнє.
- Чехія, Австрія і Франція цього року мають нижче середнього всі десять культур, які відстежує JRC. Словаччина та Угорщина — всі дев'ять, які JRC у них оцінює.
- Румунія, навпаки, вище середнього за всіма десятьма культурами, а Болгарія — за всіма сімома. Посуха цього року вдарила передусім по Центральній і Західній Європі, південний схід постраждав менше.
- Найгірше довелося кукурудзі на зерно: у Чехії 6,29 т/га, на 27 % менше за п'ятирічне середнє. У Словаччині 4,96 т/га (−30 %), в Угорщині 3,36 т/га (−42 %).
- Польща в межах норми: нижче середнього чотири культури з десяти, і більшість відхилень не перевищує 3 %. Помітніше втрачає лише ріпак (−10 %).
- У цілому по ЄС пшениця та озимий ячмінь точно на рівні середнього. Кукурудза на зерно на 8 % нижче, цукровий буряк на 11 %, кукурудза на силос на 14 %, соя на 15 %.
Як ми рахували
Ми спираємося на бюлетені JRC MARS, які видає Спільний дослідницький центр Європейської комісії. Прогнози врожайності складаються на основі супутникових знімків, метеорологічних даних і моделей росту рослин. Озимі культури (пшениця м'яка, озимий ячмінь і ріпак) взято із серпневого бюлетеня від 24 серпня 2026 року, коли їх здебільшого вже зібрали. Ярі та літні культури (ярий ячмінь, кукурудза на зерно і на силос, цукровий буряк, картопля, соняшник і соя) — з вересневого бюлетеня від 28 вересня 2026 року. Україну JRC оцінює в окремому бюлетені від 21 вересня 2026 року.
Для кожної країни ми порахували, скільки культур мають урожайність нижче за п'ятирічне середнє. Країни на графіку впорядковано за середнім відхиленням усіх оцінених культур. Це прогнози. Остаточні дані оприлюднять національні статистичні служби після завершення жнив.
Україна, Польща, Чехія і Словаччина поруч
Урожайність у тоннах з гектара, у дужках — відхилення від п'ятирічного середнього:
| Культура | Україна | Польща | Чехія | Словаччина | ЄС |
|---|---|---|---|---|---|
| Пшениця | 4,71 (+9 %) | 5,21 (−2 %) | 5,75 (−9 %) | 5,03 (−10 %) | 5,88 (±0 %) |
| Ячмінь озимий | 4,41 (+12 %) | 4,82 (−2 %) | 5,70 (−4 %) | 5,38 (−4 %) | 5,12 (±0 %) |
| Ячмінь ярий | 3,68 (+11 %) | 3,94 (+1 %) | 4,83 (−10 %) | 4,63 (−8 %) | 4,81 (+1 %) |
| Ріпак | 2,78 (−1 %) | 2,97 (−10 %) | 2,71 (−13 %) | 2,90 (−10 %) | 3,09 (−4 %) |
| Кукурудза на зерно | 7,40 (+4 %) | 7,30 (−2 %) | 6,29 (−27 %) | 4,96 (−30 %) | 6,50 (−8 %) |
| Кукурудза на силос | — | 47,6 (±0 %) | 30,1 (−13 %) | 20,0 (−28 %) | 37,0 (−14 %) |
| Цукровий буряк | — | 67,9 (+3 %) | 60,0 (−13 %) | 48,0 (−22 %) | 67,4 (−11 %) |
| Картопля | — | 31,5 (+3 %) | 25,2 (−14 %) | — | 34,2 (−7 %) |
| Соняшник | 2,29 (+4 %) | 2,46 (+1 %) | 2,49 (−7 %) | 2,25 (−13 %) | 1,96 (−1 %) |
| Соя | 2,35 (−5 %) | 2,53 (+1 %) | 2,01 (−17 %) | 1,80 (−17 %) | 2,26 (−15 %) |
| Культур нижче середнього | 2 з 7 | 4 з 10 | 10 з 10 | 9 з 9 | 7 з 10 |
Для України замість пшениці м'якої наведено пшеницю загалом. Прочерк означає, що JRC не оцінює культуру в цій країні.
Україна: рік, розділений навпіл
За даними JRC, літо в Україні було дуже неоднорідним. На заході та в центрі тривала посуха, яка знизила прогнози для кукурудзи і особливо для сої. Схід і південь, навпаки, мали сприятливі умови завдяки дощовому липню. У підсумку зернові вийшли вище середнього, а соя — нижче: прогноз урожайності 2,35 т/га (−5 %), а виробництво 3,68 млн тонн (−23 % до п'ятирічного середнього), бо зменшилася і площа посівів.
Чому цього року постраждала Центральна Європа
За даними JRC, Чехію, Словаччину та Австрію все літо виснажували дефіцит вологи в ґрунті та повторювані хвилі спеки. Найбільше постраждала кукурудза, по якій спека і посуха вдарили під час цвітіння та наливу зерна. Найсерйозніші наслідки JRC фіксує на півдні Чехії, на півночі Австрії та на сході Словаччини. Дощі наприкінці серпня та у вересні прийшли для літніх культур запізно, але допомогли підготуватися до сівби озимих.
В Угорщині цьогорічний серпень, за даними JRC, був найспекотнішим за всю історію спостережень. Значну частину кукурудзи, вирощеної на зерно, там, імовірно, зберуть на силос. У Франції JRC говорить про рекордно слабкий сезон для літніх культур, а прогнози для цукрового буряка та картоплі наближаються до рекордно низьких показників 2020 року.
Польща мала опади в межах норми та помірні температури, тож літні культури тримаються на рівні середнього. Румунія та Болгарія цього року мають урожайність вище середнього. Болгарія торік зібрала лише 2,44 т кукурудзи з гектара, цього року JRC прогнозує 5,76 т/га.
Що з цього випливає
- Для ринку: Європа цього року збере менше кукурудзи, Україна — більше за середнє: 35,1 млн тонн кукурудзи та 30,6 млн тонн пшениці.
- Для тваринників у ЄС: кукурудза на силос у Чехії на 13 % нижче середнього, у Словаччині на 28 %. JRC також попереджає, що виробництво пасовищ і кормових культур у великій частині Європи залишається значно нижче середнього.
- Для озимих: сухе посівне ложе в серпні ускладнило сходи ріпаку в Центральній Європі. Для Центральної та Південно-Східної Європи прогноз обіцяє подальшу посуху, яка може ускладнити закладання озимих.
Поширені запитання
Який урожай 2026 року в Україні?
За прогнозом JRC MARS від 21 вересня 2026 року, пшениця загалом дає 4,71 т/га (+9 % до п'ятирічного середнього, виробництво 30,6 млн тонн), кукурудза — 7,40 т/га (+4 %, 35,1 млн тонн), соняшник — 2,29 т/га (+4 %, 14,0 млн тонн). Нижче середнього лише соя (−5 %) і ріпак (−1 %).
Яка країна ЄС має цього року найгірший урожай?
За середнім відхиленням усіх оцінених культур — Угорщина (−20 %), далі Австрія, Франція, Словаччина та Чехія. В Угорщині кукурудза на зерно на 42 % нижче середнього.
Чому Румунія та Болгарія мають урожайність вище середнього?
Цьогорічна посуха та спека вдарили передусім по Західній і Центральній Європі. У Болгарії, за даними JRC, вологи в ґрунті вистачило для наливу зерна кукурудзи та соняшнику. У Румунії посуха на заході країни суттєво не знизила врожайність. Проте нестачу опадів JRC фіксує і на заході Румунії та північному заході Болгарії.
Це остаточні дані?
Ні. Це прогнози JRC MARS із серпня та вересня 2026 року. Остаточні результати жнив оприлюднять національні статистичні служби, в Україні — Держстат.
Джерела
- JRC MARS Bulletin – Global outlook: Crop monitoring in Ukraine, вересень 2026, опубліковано 21.09.2026
- JRC MARS Bulletin – Crop monitoring in Europe, вересень 2026 (Vol. 34 No. 8), опубліковано 28.09.2026
- JRC MARS Bulletin – Crop monitoring in Europe, серпень 2026 (Vol. 34 No. 7), опубліковано 24.08.2026
Як цитувати: Agro-svet.cz, «Урожай 2026: Україна вище середнього, Центральна Європа — нижче», жовтень 2026 року. Обробка прогнозів JRC MARS. Графік і таблицю можна використовувати із зазначенням джерела та посиланням на цю статтю.