Бушель (bushel)

Бушель (англ. *bushel*, скор. *bu*) — це традиційна англосаксонська одиниця, яка в сільському господарстві використовується у двох формах:

1. Об'ємний бушель = 35,2391 літра (США, dry bushel) = 36,3687 л (Велика Британія, imperial)
2. Масовий бушель — чітко визначена маса для кожної сировини (стандарт USDA)

Масовий бушель (USDA для торгівлі в США):
| Сировина | кг/бушель | lb/бушель |
|----------|---------|---------|
| Пшениця | 27,2155 | 60 |
| Соя | 27,2155 | 60 |
| Кукурудза | 25,4012 | 56 |
| Ячмінь | 21,7724 | 48 |
| Овес | 14,5150 | 32 |
| Жито | 25,4012 | 56 |
| Ріпак (canola) | 22,6796 | 50 |

Чому бушель важливий для аграрія:

• CBOT (Chicago Board of Trade) — світові ціни на пшеницю, кукурудзу та сою котируються в центах/бушель. Рухи на CBOT диктують і ціни в Європі з 1–2-денним запізненням.
• Звіти USDA WASDE — щомісячні глобальні оцінки врожаю та запасів, що публікуються в мільйонах бушелів.
• Експорт/імпорт — американські соя та кукурудза продаються в бушелях.

Переведення бушель/акр → т/гектар (для порівняння врожайності США та ЄС):

• Пшениця: bu/ac × 0,06725 = т/га (50 bu/ac ≈ 3,36 т/га)
• Кукурудза: bu/ac × 0,06277 = т/га (175 bu/ac ≈ 10,98 т/га)
• Соя: bu/ac × 0,06725 = т/га (50 bu/ac ≈ 3,36 т/га)

Приклад переведення ціни CBOT:

• Пшениця 600 ¢/bu = 6,00 USD/bu
• 6,00 USD ÷ 27,2155 кг × 1000 = 220,4 USD/т
• × 23 Kč/USD = 5 070 Kč/т (до транспортування й маржі)

Зважайте — британський imperial bushel (36,37 л) на 3 % більший за бушель США, але в сільському господарстві сьогодні цілковито домінує стандарт США.

Див. також Гектолітр (гл) (еквівалент якісної одиниці в ЄС), Центнер (q), Тонна (t), Фунт (pound, lb), Акр (acre).